SOBRE MÍ

Leticia Lavaselli

(Ciudad de Buenos Aires, 1960) creció en la localidad de Coronel Granada, en el oeste de la provincia de Buenos Aires hasta su adolescencia cuando su familia se trasladó a la ciudad para que pudiera estudiar. Estudió la carrera de Nutrición en la Universidad de Buenos Aires, obteniendo el título de Nutricionista-dietista y luego el de Licenciada en Nutrición. Su interés por la educación alimentaria la llevó a escribir diferentes obras, siendo Las verduras y sus travesuras la más querida y la que le permitió llegar a los hogares de muchos niños y transformar sus hábitos alimentarios. 

En la actualidad se desempeña como Jefa de la División Alimentación en el Hospital Santojanni, su segunda casa desde hace 34 años.

La autora realizó educación alimentaria en varios medios gráficos, televisivos y radiales.

Es así que en el año: 

  • 1995      Escribió en la revista barrial Mi Ciudad, de la localidad de Ramos Mejía.

  • 1996      Publicó la “Guía práctica para pacientes diabéticos”.

                  Invitada al programa Bienvenidas, emitido por canal 13.

  • 1999      Asistió como columnista en radio Mataderos y radio Santa María de Oro

  • 2005    Escribió el Proyecto “Acciones y alcances del comedor escolar”, que fue declarado de interés comunitario y distrital por la inspección de la zona y que la Cámara de Diputados de la Provincia de Buenos Aires declara sea implementado y puesto en marcha.

  • 2005/6   Espacio destinado a alimentación en Radio Panamericana de Coronel  

                 Granada y General Pinto.

                 Canal 2 de CableVisión de Lincoln, cortos en forma semanal/quincenal.

  • 2006     Espacio en Radio Fuente de agua viva.

                 Publicaciones en Diario “La Calle”, de General Pinto.

  • 2007     Publicación de “Cuentos con Apetito”.